安養寺らーめん
0267-62-2520
電話番号
次
住所
長野県佐久市中込2976-4
駅からの距離(地図)
軽井沢駅から: 17.5km
中軽井沢駅から: 15km
営業時間
-
休み
-
佐久市のご当地ラーメン「安養寺ラーメン」の開発を「仏、農、商工、官」で行っている。
仏（安養寺）・・・信州味噌発祥の地：佐久
農（（資）和泉屋商店）・・・安養寺住職自ら栽培した大豆と佐久平一帯で作られた米を使用して『安養寺味噌』を生産販売
商工（佐久拉麺会）・・・佐久市内の6店舗からなるラーメン店。共同で安養寺ラーメンを開発
官（佐久商工会議所）・・・地域食や独自性の高い事業を推進
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